Ingkung Kuali, Rekomendasi Tempat Berbuka Puasa

Nggak terasa sebentar lagi bakal memasuki bulan Ramadhan. Pastinya kamu sudah punya rencana untuk buka puasa bersama kan?
Nah, buat kamu yang bosen ngabuburit yang gitu-gitu aja. Pumpung Ramadhan masih seminggu lagi gak ada salahnya mencoba membuat konsep acara ngabuburit unik bersama teman- temanmu.

Buat kamu yang sekarang tinggal di Jogja, Ingkung kuali bisa jadi alternatif untuk kamu agendakan sebagai tempat untuk berbuka puasa . Resto yang satu ini sangat nyaman digunakan sebagai tempat untuk buka puasa bersama. Kenapa? Berikut beberapa alasan kenapa kamu wajib coba berbuka puasa di Ingkung kuali:


1. Tempatnya Instagramable

Selain konsepnya yang unik dan instagramable yaitu berkonsep bamboo hall, saung dan lesehan ingkung kuali juga menawarkan suasana yang begitu nyaman dengan suasana pedesaannya. Kalau kamu udah penat dengan kemacetan Jogja, disinilah tempat yang cocok untuk menghilangkannya.
Suasana pedesaan yang asri dan kekeluargaan pasti akan membuat agenda buka bersama teman-temanmu lebih menyenangkan.

2. Makanannya enak

Untuk soal rasa sudah tidak perlu di ragukan lagi. Perpaduan bumbu rempah pilihan dan cara memasak yang sangat tradisional yaitu menggunakan kuali dengan memakai kayu bakar tentunya akan memberi cita rasa yang khas pada masakan.
Ingkung kuali menawarkan berbagai menu Ada Ingkung Original, Ingkung Rica-Rica, Ingkung Goreng dan Ingkung Bakar.

di masak menggunakan kuali dan kayu bakar

3. Hemat

Buat kamu yang ingin mengadakan acara berbuka puasa beramai-ramai bersama teman-teman ataupun keluarga tempat ini sangat recomended.
Harga yang ditawarkan pun terjangkau satu paket ingkung mulai dari 125rb bisa untuk 4-5orang.
Satu paket ingkung sudah terdiri dari nasi, ingkung, lalapan, dan sambel. Sudah pasti cocok kan. :)

4. Fasilitas Lengkap dan luas

Fasilitas lengkap untuk mempermudah kamu melakukan berbagai hal.
Resto ini memiliki area parkir luas, Tempat makan dengan kapasitas besar sampai 300 orang. terdapat musolla yang luas dan free wifi untuk kamu agar tetap exis.

Parkir Luas

Sambil menunggu bedug magrib kamu bisa bermain-main disekitar resto ingkung kuali atau foto-foto bersama,  tempatnya yang sangat instagrameble tentu sangat bagus untuk mengabadikan moment kebersamaanmu.

Konsep garden dinner di bulan puasa

INGKUNG KUALI KALAKIJO
Kalakijo RT 02 Guwosari Pajangan Bantul( LP Pajangan ke selatan)
0857 0110 1122

Read More

Rustic Wedding, Tema Unik yang Irit Budget

Percaya atau tidak pemilihan dalam konsep / tema yang tepat dalam sebuah acara pernikahanmu akan sangat berpengaruh pada keseluruhan acara pernikahanmu. Selain itu tema juga akan berperan besar dalam merancang moment penting di hidupmu.

Jika Kamu sedang mencari ide pernikahan, mungkin tema pernikahan rustic wedding bisa menjadi salah satu pilihan tema unik yang bisa kamu wujudkan. Tema rustic akan mempercantik dekorasi dan ornamen-ornamen dalam acara pernikahanmu.
Dan berikut ini alasan kenapa gaya rustic wedding menjadi tema yang  bisa kamu pertimbangkan:

1. Rustic wedding memang baru mulai popular di Indonesia. Sesuai dengan namanya rustic, atau pedesaan. Rustic wedding lebih mengedepankan sisi sederhana, menyatu dengan alam tapi tidak menghilangkan sisi elegan dan kemewahan di dalamnya.

2. Tema rustic wedding memang identik dengan kesederhanaan. dan biayanya pun tidak semahal di gedung lho. bisa disesuaikan sendiri dengan budgetmu.

3. Setiap pengantin wanita tentu ingin menjadi sorotaan banyak pasang mata yang datang. Untuk urusan yang satu ini, pasti Anda merencanakannya dengan sangat matang. Baju pengantin untuk rustic wedding sebenarnya tergantung selera setiap orang. Namun ada baiknya, jika menggunakan gaun dengan potongan sederhana dan tidak terlalu banyak layer. Medium dress akan membuat Anda terkesan tidak terlalu formal, pemilihan detail yang pas akan membuat Anda tampil elegan. Untuk pengantin pria, jangan terlalu terpaku dengan jas hitam saja, warna putih atau warna pastel bisa menjadi opsi yang perlu dipertimbangkan.
warna putih memberi kesan elegan yang timeless sebagai dekorasi pernikahan. Ada sisi misterius, namun terkesan modern secara bersamaan.

4. Konsep pernikahan rustic wedding idealnya memang outdoor, dengan pemandangan taman yang bisa dijadikan venue pernikahan. Tapi jika tidak memungkinkan karena kondisi cuaca yang tidak menentu, kamu bisa memilih di dalam ruangan (Bamboo Hall) sebagai alternatifnya. Jika diadakan di dalam Bamboo Hall, tentu perlu sentuhan khusus agar tema rustic wedding tetap kental terasa.
Bangun suasana pedesaan yang sederhana dan hangat dengan dekorasi pernikahan yang pas dan dengan detail sempurna yang tidak berlebihan. Konsep rustic wedding biasanya dominan dengan unsur kayu, warna putih, hitam atau coklat dan keemasan, bisa juga dipermanis dengan sentuhan unsur alam seperti tumbuhan alang-alang, aneka macam bunga, bahkan akar-akar pohon sintetis.

5. Bridesmaids and Groomsmen
Hari bahagia belum lengkap rasanya jika belum dirayakan dengan orang-orang terdekat seperti sahabat. Menghadirkan bridesmaids dan groomsmen sebagai pendamping pengantin rasanya sudah mulai membudaya di Indonesia. Biasanya mereka akan diberikan seragam atau pakaian senada agar terlihat kesan kebersamaan yang kental. Untuk bridesmaids, jangan lupa gunakan aksesoris pendukung seperti flowers crown, atau rangkaian bunga tangan yang sederhana. Akan terlihat unik pastinya.

Nah! Gimana? Sudah ada bayangan kah apa tema yang lebih menarik dan ingin kamu terapkan untuk konsep pernikahanmu dengan tema yang unik dan irit budget. Tema rustic bisa banget untuk di coba.

Read More

REMPEYEK KRISPY SUPER RENYAH & TIPIS

Rempeyek super renyak dan tipis ini menjadi Best Seller nya segala camilan di Ingkung Kuali. Selain rasanya yang gurih, renyah, garing, krispi, Rempeyek ini juga murah abis. Penasaran sama rasanya?
mau langsung coba.? atau mau langsung coba terjun membuatnya? ;)
mimin kasih resep ni.. Insya allah semua pasti bisa buatnya tanpa gagal.
no ribet kok gak pake air kapur sirih, gak pake air santan dan gak butuhin banyak kemiri. pokoknya simple aja. silahkan dicoba untuk teman nonton televisi maupun teman makan :)


REMPEYEK SUPER RENYAH & TIPIS
by Umi Yasmin

Bahan:
200 gr tepung beras
1 sdm tepung tapioka
1 btr telor
300 ml air
Kacang tanah (potong jadi 2)
8 lbr daun jeruk (iris tipis)

Bumbu:
3 btr kemiri
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1/4 sdt kaldu instant
1/4 sdt merica
2 cm kencur
1 sdt munjung ketumbar

Cara membuat:
1. Blender semua bumbu bersama telor & 100 ml air bisa juga diulek.
2. Siapkan mangkok besar, masukkan tepung beras, tepung tapioka, daun jeruk, sisa air & bumbu, aduk hingga rata
3. Panaskan wajan, goreng dengan 1 sdm adonan tabur kacang tanah / masukkan diadonan (jangan semua biar tidak basah kacangnya)
4. Goreng sampai matang
5. Siapkan tisu untuk meniriskan minyak


P.S:
* Minyak yang dipakai untuk menggoreng harus pake minyak baru
* Gunakan wajan yang cekung

Read More

OLEH-OLEH KEKINIAN DARI JOGJA YANG ENAK DAN LEZAT..!!

Jogja selalu memiliki pesonanya sendiri. Siapa yang pernah ke Jogja pasti ingin kembali
lagi. Jogja yang memang Istimewa. Selain terkenal sebagai kota pelajar, Jogja juga terkenal dengan
ciri khas budaya dan juga kulinernya.

Banyak sekali makanan khas Jogja yang membuat siapa saja bakal ketagihan.
Kuliner Jogja yang selalu mengusung tradisional kota Jogja yang sangat unik, menghasilkan citarasa masakan yang beda karena kekayaanrempah-rempahnya.

Dan kini banyak aneka kuliner tersebut bisa dikemas apik dan bisa dijadikan buah tangan untuk keluarga, teman, tetangga,atau kenalan yang tidak ikut liburan ke Jogja.

Membawa oleh-oleh sudah menjadi tradisi saat kita bepergian ke luar kota, maupun sedang berlibur
ke luar kota,kan?
Keluarga,saudara,teman tentu mereka berharap akan di berikan buah tangan. ;)

Jadi Untuk kamu berencana ke Jogja atau hendak pulang liburan dari Jogja,
kamu bisa juga membawa oleh-oleh khas Jogja yang kekinian banget ini.apalagi kalau Ingkung Kuali ini.

Ingkung Kuali kini dikemas apik cocok untuk menjadi pilihan oleh-oleh.
Dan juga memiliki beberapa varian rasa yang unik dan mantap, juga tanpa tambahan msg.
hanya mengandalkan banyak bumbu rempah pilihan
dan proses perebusan di dalam kuali hanya dengan kayu bakar selama 4 jam.
Di jamin pada suka dan suka banget.

Ingkung Kuali Pajangan
0857 0110 1122

Ingkung Kuali Tamsis
081931640804

Read More

Ingkung Kuali, Restoran Bernuansa Alam Terpopuler di Jogja

Yogyakarta, kini menjadi salah satu destinasi favorit pecinta kuliner. Tidak heran jika sekarang mulai banyak tempat makan yang menjamur di kota pelajar ini.
Salah satu tempat makan yang kini populer di Yogyakarta adalah Ingkung Kuali.

Mengusung konsep bernuansa alam yang asri, Kamu bisa menikmati sejuknya Jogja sambil menikmati makan siang atau malam bersama keluarga atau pasangan.

Suasana Bamboo Hall malam hari

Jangan lupa untuk Foto di Bamboo Hall ya

Terdapat banyak area yang bisa Anda pilih, Bamboo Hall, Gazebo, Limasan, tempat makan di tengah sawah, Lincak panjang dll.

Di dalam Bamboo Hall maupun tempat makan tengah sawah ada pilihan jika ingin makan lesehan atau pakai kursi.Boleh kamu pilih sesuai dengan kenyamananmu :)

Gazebo

Lincak Panjang

Bamboo Hall ketika sedang digunakan untuk acara seminar

Tengah Sawah

Limasan

Dilengkapi oleh Taman dengan rumput yang hijau dan ditanami pepohonan terletak di samping bamboo hall untuk memberikan kesan sejuk.
Dan akan menjadi tempat makan yang nyaman untuk santap siang atau malam bersama kolega kerja atau teman-temanmu.

Untuk hidangannya, Ingkung kuali menawarkan berbagai menu  Ingkung ayam kampung.
Ayam Ingkung yang disajikan disini semua diproses di dalam kuali dan dengan kayu bakar selama 4 jam.
mungkin karena ini bumbu nya meresap sampai ke dalam daging dan tulangnya.
Ada Ingkung Original, Ingkung Rica-Rica, Ingkung Goreng dan Ingkung Bakar.
Salah satu menu yang paling Best Seller adalah Ingkung Original.

Ingkung Original

Ingkung Rica-Rica

Ingkung Bakar

Ingkung Goreng

Ayam Ingkung Origina dari luar terlihat seperti ayam rebus polos tanpa bumbu kelihatan putih tetapi saat disayat sedikit dan sayatan nya dimasukan ke mulut baru akan terasa kenikmatan nya bumbu nya.

Menu makanan lainnya yang juga favorit adalah Ingkung Rica-Rica.
Ayam Ingkung Rica Rica berawal dari ingkung original yang dimasak rica-rica. tanpa perlu anda mencicipi sudah sedikit terlihat ada kepedasan di rasanya :)
Harga yang ditawarkan pun terjangkau satu paket ingkung mulai dari 125rb bisa untuk 4-5orang :)
satu paket ingkung terdiri dari nasi, ingkung, lalapan, dan sambel.

INGKUNG KUALI KALAKIJO
Kalakijo RT 02 Guwosari Pajangan Bantul( LP Pajangan ke selatan)
0857 0110 1122

Read More

IBU MENDONGENG

IBU MENDONGENG

Apa kabar Ayah, Bunda, Kakak!

Di postingan kali ini, kami akan berbagi tentang kiat-kiat Ibu mendongeng. Alangkah senangnya kalau ibu-ibu mendongeng untuk anak-anak dirumah.
Tapi, ilmu dan tips disini tidak terbatas untuk Ibu saja kok. Tentu boleh untuk Ayah, Kakak, atau pengajar. :)

1. Pertama, silahkan membaca dulu dongeng yang mau disampaikan. Agar nanti tidak ragu saat membacakannya atau mendongeng langsung di depan buah hati.
2. Aktivitas ini bisa dibiasakan agar anak mencintai buku dan biasa untuk membaca.
3. Pada umumnya durasi mendongeng untuk anak usia balita adalah 5-10 menit. Usia TK- 2 SD bisa sampai 20 menit.
4. Ada banyak teknik untuk Ibu Mendongeng. Anak bisa dipangku sambil sama-sama melihat buku dongeng.
5. Oh iya, jangan lupa bacakan nama pengarang dan judul bukunya. Mungkin awalnya ini tidak penting, tapi ini adalah langkah awal mengenalkan sastra kepada anak.
6. Lebih dari itu, mendongeng adalah pengalaman berbagi dan menyirami anak-anak dengan norma yang baik tanpa menggurui.
7. Aktivitas mendongeng juga akan membentuk kedekatan yang tak ternilai antara ibu dan anak.
8. Aktivitas mendongeng juga akan membangun komunikasi yang baik antara Ibu dan anak, sehingga nantinya, anak tidak akan ragu bercerita banyak hal kepada ibunya.
9. Dari dongeng yang disampaikan pula, anak belajar mengenal kehidupan, manusia, dan dirinya sendiri.
10. Dan satu lagi, para ibu dan ayah barangkali tidak sadar, anak sangat mencintai suara orangtuanya! :)

Selamat mendongeng!

http://www.rumahdongengmentari.com/2015/01/ibu-mendongeng.html

Read More

Birthday Party di Ingkung Kuali,Wajib di Coba !!

Bamboo hall dengan konsep yang tradisional namun tetap elegan memang sangat cocok untuk meneyelenggarakan berbagai event.
Misalnya saja perayaan ultah untuk anak-anak. Sudah banyak keluarga yang pernah menggelar perayaan ulangtahun buah hati tercinta disini. Tak perlu meriah karena kebahagiaan putra tercinta lebih penting.

Berikut ide alasan kenapa wajib coba rayakan ulangtahun di Ingkung Kuali :
1. Tempatnya yang strategis tentunya akan membuat kenangan yang tak terlupakan

 Halamannya yang luas bisa juga dimanfaatkan untuk pesta kebun. Membuat permainan berburu      hadiah,kayak harta karun juga bisa.

2. Dekorasi bisa buat sendiri

Mau buat dekorasi yang mewah atau simple bisa dikreasikan sendiri (tergantung keinginan dan budget yang disediakan)

3. Potong tumpeng

Tumpeng tak hanya dipakai dalam acara adat tetapi sekarang tumpeng mulai dipakai untuk acara syukuran maupun ulangtahun. Kami bisa menyediakan tumpeng sesuai keinginan anda. atau kalau mau membawa kue sendiri juga diperbolehkan.

4. Outbond Organik

Outbond Organik yang menyenangkan juga dapat menjadi alternatif. Perayaan yang begitu menyenangkan dan anak tetap belajar bercocok tanam dan peduli terhadap alam. Ingin info lebih lanjut www.eecfarm.com.

Read More

MAKAN MALAM ROMANTIS di INGKUNG KUALI

Makan malam romantis di kota Istimewa pastinya akan banyak meninggalkan kenangan manis yang susah dilupakan. Namun harus di ingat, pemilihan tempat pun memiliki nilai yang essensial, tidak terlalu sepi dan juga maupun ramai. Pilih tempat ternyamanmu untuk berbincang-bincang sekaligus makan berdua. Dan yang tidak kalah penting pilihan menu yang lezat akan memberikan kesan yang tidak terlupakan bersama si dia.

Ingkung kuali bisa jadi tempat recomended untuk makan malam romantismu.
Menjadi salah satu rumah makan konsep bamboo hall dan saung yang namanya sudah tidak asing lagi di kalangan warga Jogja. Dari konsep dan rasanya juara, suasanya juga nyaman seraya memandang suasana taman yang asri. Dan satu lagi yang perlu anda ketahui,Walaupun ingkung kuali berada di pelosok desa tapi tidak heran tempat ini menjadi favorit keluarga besar mulai dari anak-anak muda, komunitas serta orang tua

Sudah murah, suasananya nyaman, makanannya lezat, membuat ingkung kuali tidak pernah kehabisan pelanggan khususnya saat weekend. Terkadang tempat ini juga ramai terdapat berbagai event yang diselenggarakan oleh pihak manajemen untuk menambah daya tarik pelanggan.
Untuk range harganya adalah Rp 200.000 – 350.000,-/10 orang. SERIUS?? Yap.. inilah yang sering diceritakan oleh banyak orang. Bahkan sampai seleb juga sering datang berkunjung ke sini.

-----------------------------------------------------------------------------
🏠 Ingkung Kuali
Kalakijo,Guwosari, Pajangan, Bantul
Lokasi google maps: https://goo.gl/maps/XTQzP15W43T2
Order ☎️ 0857 0110 1122
SENIN-KAMIS buka pukul 09.00-17.00
JUMAT-MINGGU buka pukul 09.00-21.00

Read More

RESEP RAHASIA SATE KLATAK, RASA JAWARA !!

Sate klatak, namanya yang unik mungkin membuatmu bertanya-tanya. Apa sih sate klatak itu? bagi yang tinggal di Jogja mungkin tidak asing lagi dengan sate klatak karena sudah banyak penjual sate klatak di wilayah Jogja. 

Mungkin ada juga yang bertanya-tanya kok bisa dinamai sate klatak ya? yang pasti ini bukan klatak dibuat sate ya. Bukan.

Ceritanya begini nih, ingkungers. Menurut pedagang sate, sejarah nama klatak berasal dari bunyi ‘klotak-klotak’ yang timbul saat sate sedang dipanggang di atas bara api. Nama klatak diambil dari bunyi-bunyian khas tadi yang terjadi saat proses pembakaran sate. Mungkin untuk menghindari nama mainstream seperti Sate Kambing Khas Yogyakarta, para penjual berinisatif untuk memberi nama lain agar lebih menarik.

Tapi, ada juga, nih, cerita versi lain terkait asal-usul nama sate klatak. Kabarnya, Mbah Ambyah sebagai pelopor hidangan sate klatak ini, gemar membakar melinjo yang jatuh dari pohon tempat ia berjualan, sehingga menghasilkan bunyi ‘klotak-klotak’.

Uniknya sate kalatak ini ditusuk pakai jeruji besi sepeda bukan tusuk bambu.

Rahasia kelezatan dan kenikmatan sate klatak tentu terletak pada bahan utamanya, yaitu daging kambing muda yang segar. Pemilihan daging kambing yang masih muda, karena dagingnya lebih empuk dan kandungan kolestrol dan lemaknya cenderung lebih rendah.

Selain itu, daging kambing juga mengandung manfaat yang baik untuk tubuh seperti sumber energi, pembentukan otot, mencegah anemia, hingga menjaga sistem syaraf. Tapi, sebaiknya mengonsumsi daging kambing jangan terlalu sering, maksimal satu kali dalam seminggu dan nggak lebih dari 100 gram.

Dan berikut resep sate klatak:

Bahan inti :

500 gram daging kambing muda

50 gram bawang putih (haluskan)

15 gram bawang merah (haluskan)

1 butir jeruk limo (peras ambil airnya saja)

garam secukupnya


Bahan Olesan Sate :

250 gram margarin

50 gram bawang putih (dipanggang lalu dihaluskan)

25 gram jahe (haluskan)

150 gram kecap manis


Cara membuat :

1. Potong dadu daging kambing dengan ukuran untuk sate.

2. Masukkan daging yang sudah dipotong kedalam wadah, lalu bumbui dengan bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih dan bawang merah)

3. Tambahkan air jeruk limo dan garam secukupnya, lalu diamkan didalam lemari pendingin untuk beberapa saat sebelum ditusuk dengan sate (usahakan menggunakan tusukan sate yang terbuat dari besi)

4. Bakar daging yang sudah ditusuk sate diatas bara dengan sesekali diolesi dengan bahan pengoles sampai wangi dan matang.

5. Jika dirasa sudah cukup angkat dan sajikan bersama gulai kambing sate klatak.

Read More

RAHASIA DIBALIK GODONG KATES

Godong kates biasa di masak/ di olah ketika masih muda, bisa diolah menjadi oseng/tumis, jus, lalapan dsb. selain lezat, godong kates ini mempunyai banyak manfaat. baik untuk kesehatan maupun kecantikan. Tanaman ini awalnya berasal dari meksiko dan bisa tumbuh diketinggian 30 meter. jadi, gak hanya di Indonesia saja yang mengkonsumsi daun pepaya.

Manfaat daun pepaya mengobati tumor dan kanker

Manfaat daun pepaya ini pernah diteliti yang bernama Nang Dam yang berasal dari  Universitas Florida bersama dengan rekannya yang berasal dari Jepang mempublikasian apa yang mereka temukan dibalik ekstrak daun pepaya yang ternyata efektif melawan kanker serviks.

Dalam temuannya yang telah dipublikasikan itu, Nang Dang selama penelitian membeberkan khasiat daun pepaya yang menghasilkan molekul Th1 tipe sitokin dimana dapat meningkatkan sistem imun tubuh atau sistem kekebalan tubuh.

Nah, Molekul Th1 ini akan membantu sistem imun tubuh dalam mempertahankan diri dari serangan sel-sel kanker yang berupaya untuk menggerogoti sistem kekebalan tubuh.

Para ahli juga mengatakan bahwa daun pepaya ini tidak memiliki efek racun yang berbahaya bagi tubuh, sehingga tidak menimbulkan efek samping selama dalam masa pengobatan penyakit kanker ini. Bahkan khasiat daun pepaya ini juga telah digunakan beberapa negara sebagai media untuk penyembuhan.

Yang menyebabkan daun pepaya memiliki efek penyembuhan

Daun pepaya ini mengandung senyawa karpain, yaitu sejenis alkaloid yang bercincin laktonat dengan tujuh kelompok rantai metilen. Dengan adanya senyawa yang ada di dalam daun pepaya ini sehingga tidak hanya dapat melawan tumor dan kanker saja, tetapi dapat membunuh organisme-organisme yang berbahaya bagi tubuh.

Seperti yang pernah dilansir oleh situs meetdoctor.com, menjelaskan bahwa penyakit kanker ini telah menjadi ancaman yang serius dan sangat menakutkan. Penderita kanker semakin bertambah setiap harinya di dunia, termasuk di Indonesia.

Bahkan menurut data akurat dari WHO menyebutkan bahwa setiap tahun penderita kanker ini bertambah 6,25 juta orang. Wah, ini adalah jumlah yang sangat signifikan pertambahannya. Bahkan diperkirakan sejumlah 9 juta orang akan meninggal akibat kanker dalam kurun waktu 10 tahun yang akan datang.

Nah, untuk menghindari penyakit yang berbahaya ini, ayo mulai kita terapkan pola hidup sehat dengan rajin makan sayur-sayuran, terutama daun pepaya ini. Bahkan ada yang membuat teh dari daun pepaya untuk mendapatkan khasiat dalam mengobati penyakit.

Bahkan sebuah penelitian yang telah diterbitkan pada bulan Februari tahun 2010 dari Journal of Ethnopharmacology mengatakan bahwa teh yang berasal dari daun pepaya ini dapat mengurangi peradangan, dapat mengaktifkan sistem imun/kekebalan tubuh dalam melawan sel kanker, dapat menghambat pertumbuhan sel tumor, dan meminimalkan efek dari anti tumor.

Daun pepaya ini telah banyak diaplikasikan oleh beberapa negara terutama di Indonesia, Vietnam dan juga Australia sebagai negara yang memang banyak di tumbuhi tanaman pepaya ini. Tidak cuma kanker saja, tetapi daun pepaya efekif menyembuhkan demam berdarah, maag, pencernaan, mengobati jerawat sampai dengan menambah nafsu makan. Bahkan daun pepaya juga dapat membubuh patogen yang membahayakan tubuh.

Sejumlah ilmuwan yang berasal dari Universitas Florida menggunakan ekstrak kering daun pepaya untuk mengatasi dan melawan bahkan kurang lebih 10 jenis tumor. Bahkan kabarnya masyarakat asli dari Australia juga menggunakan ekstrak daun pepaya untuk mengobati berbagai macam penyakit, termasuk penyakit tumor.

Kesimpulan: Pepaya adalah salah satu buah tropis yang sangat digemari banyak orang. Selain mengandung vitamin A, juga makan pepaya dapat membantu memperlancar pencernaan. Ternyata tidak hanya buah pepaya saja yang berkhasiat, tetapi daun pepaya juga bermanfaat untuk mengobati penyakit. Penelitian yang telah dilakukan bahkan menyebutkan bahwa daun pepaya ini efektf untuk melawan sejumlah tumor dan kanker. Memang kanker termasuk salah satu jenis penyakit yang sulit di sembuhkan. Kita harus lebih waspada dengan semakin bertambahnya penderita kanker di dunia ini, termasuk di Indonesia sendiri. Untunglah pepaya termasuk salah satu buah yang mudah di jumpai di negara kita ini. Selain buahnya, kita bisa membeli daun pepaya di pasar. Apalagi jika kita dapat memetiknya di kebun kita sendiri dan tersedia setiap saat. Dengan demikian obat herbal penyembuh kanker tersedia di dekat rumah kita. 


Rasanya yang pahit membuat sebagian orang tidak menyukai makanan ini, sebenarnya ada beberapa cara untuk mengurangi rasa pahit dari daun  pepaya.Orang-orang tua dulu ada yang menggunakan tanah liat (lempung), merebus dengan sendok, dsb. bisa juga dengan garam dan daun jambu. caranya:

Remas-remas 150 gr daun dan bunga pepaya dengan garam, lalu diamkan selama 10 menit, kemudian bilas. Untuk daun pepaya, lihat sampai getahnya berkurang.Rebus daun pepaya. Masukkan 6 lembar daun jambu. Daun jambu berfungsi untuk menyerap rasa pahit dari bunga pepaya. Cara ini cukup ampuh untuk mengurangi rasa pahit.

*di kutip dan di sadur dari berbagai sumber.

Read More

Telur Asin Legendaris dan Favorit Sepanjang Masa

Brebes dan Bantul dikenal sebagai daerah penghasil utama telur asin. Namun tidak berarti di daerah lain tidak ada produsen yang memproduksi telur asin ya, karena memang di berbagai tempat sudah banyak juga yang menjual telur asin. Diwilayah Bantul sendiri, telur asin biasa dibeli untuk kebutuhab oleh-oleh, hajatan, syukuran maupun sekedar untuk lauk.


Merupakan ciri kualitas terbaik telur asin adalah bagian kuning telur berwarna cerah atau sedikit agak berwarna orange. Sedangkan yang kurang bagus terlihat kuning kusam dan ada warna kehitaman. Untuk teksturnya sendiri telur asin yang bagus adalah yang Masir, yang apabila dicicipi telur akan berbulir seperti pasir.


Jika kalian kesulitan karena harus lebih dulu membelahnya untuk memastikan kualitas yang bagus, kalian bisa memilih dengan memperhatikan warna kulitnya. Pilihlah warna kulit telur asin yang cerah dan bersih.

Telur asin yang kurang bagus warna kulitnya agak buram,kecoklatan serta muncul bintik-bintik hitam. ini biasanya disebabkan pertumbuhan jamur. 


Jika kalian masih juga ragu untuk membeli telur asin dipasaran. ada salah satu penjual telur asin asli bantul yang selalu menjaga produk dan kepuasan pelanggan, ia memberikan garansi jika telur yang kalian beli ternyata tidak bagus lagi. keren kan gak perlu pusing-pusing milih udah dapet telur asin kualitas Premium. Telur Asin Khas Bantul 111A ini bisa dibeli melalui order terlebih dahulu. karena telur belum selalu ada  (stok habis). untuk nomornya ada di bawah ini.

Mengenai manfaat apa saja sebetulnya manfaat telur asin, jangan-jangan kalian suka makan telur asin tapi gak paham kalau ternyata manfaatnya banyak :)

berikut beberapa manfaat telur asin, lainnya masih banyak :D

1. Sebagai camilan ataupun teman makan

Biasanya telur asin sering dimakan begitu saja, karena rasanya yang gurih dan nikmat. selain itu, telur asin juga sering dijadikan makanan pendamping salah satunya adalah makanan pendamping ingkung areh maupun rawon

2. Tinggi protein

Protein dapat membentuk otot, menjaga kebugaran tubuh dan baik untuk kesehatan tubuh.

3. Membantu pertumbuhan sel baru

Kandungan protein dalam telur asin juga dapat membentuk sel-sel baru di dalam tubuh dan meregenerasi sel-sel tubuh yang rusak

4. Meningkatkan fungsi sel darah merah

5. Baik untuk kesehatan kulit

6. Selenium membantu tubuh untuk meningkatkan imunitas dan daya tahan

7.Mencegah gejala anemia

kandungan zat besi dalam telur asin dapat membantu tubuh mencegah gejala anemia atau kekurangan darah. Biasanya gejala anemia adalah tubuh terasa lemas, lesu, lelah, pusing dan sakit kepala
Selain kandungan protein, telur asin juga memiliki kandungan lemak yang dapat menghasilkan kalori. kalori dibutuhkan oleh tubuh untuk bergerak dan melakukan aktivitas.

8. Memberikan asupan energi yang tinggi

9. Baik untuk perkembangan otak

Telur asin memiliki kandungan omega 3 yang merupakan salah satu zat yang sangat penting  untuk perkembangan otak. Ibu hamil diperbolehkan untuk mengkonsumsi telur asin namun jangan berlebihan karena dapat menimbulkan gejala hipertensi atau darah tinggi. (dikutip dari: manfaat.co.id)

10. Telur asin kaya akan anti oksidan Anti oksidan ini penting untuk menangkan radikal bebas dan mencegah kanker

P.S biarpun kaya manfaat tetap batasi konsumsi ya, karena yang berlebihan tentunya tidak baik.


Tuh kan jadi tau kan banyak banget manfaat telur asin. kaya akan manfaat dan harganya pun tak terlalu mahal. Untuk kalian yang sedang berada di Jogja, Ide telur asin sebagai oleh-oleh untuk keluarga tercinta maupun saudara bisa banget dicoba. Dijamin suka dan Telurnya Tahan Lama ;) 

Read More

MURAH LENGKAP & PRAKTIS, NASI BOX SOLUSINYA

Selain tempat makan, tempat nongkrong, dan tempat asyik merayakan berbagai event. 
Kini, Ingkung Kuali juga menyediakan paket murah lengkap & praktis dalam bentuk nasi box. 
Hidangan nasi box sendiri terdiri dari nasi, ingkung potong, lalapan, sambel, urap/ oseng godong 
kates, dan lauk tahu/tempe.

Nasi box saat ini sangat di butuhkan baik karyawan di dalam kantor  maupun pelakon event khususnya mereka yang konsen dengan acara yang melibatkan banyak peserta. Bagi kalangan masyarakat luas memang nasi box ini sangat cocok untuk pengadaannya yang serba cepat dengan kualitas rasa yang nantinya tidak membuat malu pengada acaranya sendiri. 
Dengan adanya nasi box tentu akan lebih efisien waktu,tenaga dan biaya. Karena nasi box sangat lah membantu, Ingkung kuali akan terus mengembangkannya dengan sistem kerja profesional. karena kepuasan pelanggan adalah yang utama

Dan berikut keunggulan nasi box ingkung kuali
1. Gratis biaya kirim (Ingkung Kuali Tamsis). Tanpa repot-repot mengambil sendiri, pesananmu bakal diantar sampe dalam tujuan :)
2. Harga hemat dan bersahabat
2. Menu nya lengkap
3. Minimal order mulai dari 30 box
4. Kualitas makanan terjamin
5. Dari segi rasa terjamin lezat dan enak

Untuk reservasi bisa menghubungi :
Ingkung kuali pajangan bantul 0857 0110 1122
Ingkung kuali Tamsis               0878 4331 5577

Read More